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1일 전
[권은중의 와인이야기] 겨울 생선회와 가장 어울리는 와인은? https://www.blockmedia.co.kr/archives/837271?utm_source=telegram&utm_medium=social
[권은중의 와인이야기] 겨울 생선회와 가장 어울리는 와인은? | 블록미디어
생클레어 샤르도네, 쌈장과 먹는 삼치회와 어울려 오크 숙성으로 이스트·견과류 풍미 유혹적 모임 뒤 투표해보니, 만장일치로 샴페인 따돌려   겨울에는 생선이 맛있다. 바다의 수온이 차가워지면서 가을부터 바닷물고기들이 지방을 축적하기 때문이다. 물고기는 체온이 낮아서
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